好物腔調(diào)|上海人的DNA里竟是這個(gè)？9.13-15上海尚品家居展和儂一起揭秘！
根據(jù)《2021中國茶館行業(yè)發(fā)展報(bào)告》顯示：在上海，2020年初至2021年初，茶館、咖啡館總數(shù)在疫情下逆勢增長10%，達(dá)8200余家。
*圖源小紅書截圖
上海人“吃茶”，是與生俱來，是始于生活又延續(xù)在骨子里的浪漫。相較于“吃茶”的浪漫，咖啡更是刻進(jìn)上海人的DNA。
《上海咖啡消費(fèi)指數(shù)》顯示，上海有超過6400家咖啡館，是全球咖啡館最多的城市。每萬人咖啡館擁有量為2.85家，也達(dá)到了倫敦、紐約、東京等城市的平均水平。
*圖源網(wǎng)絡(luò)
根據(jù)美團(tuán)發(fā)布的《上海咖啡消費(fèi)地圖》，其中獨(dú)立咖啡館有4000余家，占到總數(shù)的61%。
*數(shù)據(jù)來源：美團(tuán)
在時(shí)代刀鋒的雕琢下，茶館、咖啡館已今時(shí)不同往日。為了滿足顧客，茶館和咖啡館都使出渾身解數(shù)，每一季推出新特調(diào)；營造時(shí)髦生活方式；甚至是小眾茶館、咖啡館有自己的器具美學(xué)，像杯子都要用1000元的古董杯子。
*圖源《花樣年華》
由此可見，器具的精致和個(gè)性的美感是上海茶屆、咖啡界秘而不宣的競爭點(diǎn)之一。新式茶館和小眾咖啡館又如何實(shí)現(xiàn)器具美感呢？消費(fèi)者居家又如何實(shí)現(xiàn)“吃茶自由”和“咖啡自由”？
第11屆上海尚品家居展
9.13-15日
上海國家會(huì)展中心（虹橋）
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在上海的小眾咖啡館和茶館里，茶館主理人會(huì)選用高雅茶盤，咖啡館主理人則會(huì)準(zhǔn)備精致且高質(zhì)陶瓷杯供顧客選擇。所以，喜歡精致華美器具的主理人們不要錯(cuò)過這些好物哦。
*圖源：遇見CYP
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